Um dos restaurantes mais apreciados pelos foodistas americanos, pois reúne o trio parisiense imbatível, ou seja, decoração e cozinha tradicionais de bistrot frequentada por um publico internacional eclético, boêmios, fashionistas, executivos, locais do bairro e alguns turistas. A cozinha é realmente suculenta com destaque para carnes e as sobremesas são divinas, em particular a “tarte tatin” …
Quanto ao bis é mais simples, com um empório de um lado e a cozinha aberta do outro, uma grande mesa comum e várias pequenas mesinhas. É mais barato, com uma cozinha moderna no estilo dos outros bis bacanas do momento, como o Le Dauphin, pratos em mini-doses com uma composição gostosa e criativa de produtos de qualidade. Excelente. Mas peça o menu, é mais interessante.
Escolha difícil, mas ambas bons !
Le Paul Bert
18, rue Paul Bert 75011 Paris
Le 6 Paul Bert
6, rue Paul Bert 75011 Paris
