Considerado o mais british dos hotéis de Paris é ultra chic e elegante. Uma de suas particularidades são os excelentes restaurantes, bar e salão de chá à inglesa, muito frequentados.
O Le Bristol tem 3 estrelas no Guide Michelin, sendo que o chef Éric Fréchon oferece uma cozinha simples e sublime e sua cave de vinhos é considerada excepcional. Além disso, o restaurante muda de salão em função das estações com o salão de inverno e o de verão (de abril a outubro), num jardim à francesa de 1.200 m2.
O restaurante 114 Faubourg é trendy, com uma decoração floral. A cozinha do creativo chef Éric Desbordes é muito apreciada.
O bar, por sua vez, tem dois ambientes: de um lado é no estilo tradicional inglês e do outro é mais intimista, o Salon Marie Antoinette. O barman prepara drinks que já foram premiados como o Crazy Horse, feito de morangos selvagens, licor de banana e champagne.
Hotel Le Bristol
112, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris
Tel.: +33 1 53 43 43 00
www.lebristolparis.com
