Se o mítico restaurante La Tour d’Argent, com estrela do Michelin, permanece inacessível para muitos bolsos, agora você vai ao menos provar o seu … pão. Abriu uma padaria em frente ao restaurante no Quai de la Tournelle. O padeiro é Alexis Bourgeot que com apenas os seus 25 anos já trabalhou com o famoso Cyril Lignac.
Baguetes, tortas, pão escandinavo, pão integral, pão de milho, guloseimas como muffins, bombas de chocolate, tortas de limão. Até voce ir jantar no restaurante, comece com um pãozinho produzido com farinha 1 estrela! Aberto todos os dias das 8h00 as 20h00
Le Boulanger de la Tour
19, quai de la Tournelle
75005 Paris
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Cristóbal Balenciaga, o costureiro de costureiros, como dizia Christian Dior ganha exposição no Museu Bourdelle. Balenciaga e o seu trabalho em preto que o tornou famoso através da inspiração folclórica da sua Espanha natal. Para o designer, o preto era mais que uma cor, um material vibrante que se deve tanto aos tecidos suntuosos quanto a aparente simplicidade de seus cortes. Uma composição de bordados, rendas, veludo de seda, um bolero, uma mantilha, um casaco capa reinventado. Conjuntos de noite, vestidos de cocktail, franjas, fitas de cetim, lantejoulas e … acessórios, em preto, claro, afinal Black is Beautiful!
Balenciaga L’œuvre En Noir – até dia 16 de julho
Musée Bourdelle
16, rue Antoine Bourdelle 75015 Paris
palaisgalliera.paris.fr
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O Saut Hermès no Grand Palais, tornou-se um programa imperdível para quem gosta de cavalos e competições de saltos de obstáculos. Esta oitava edição acontece agora nos dias 17, 18 e 19 de Março. No sábado, a grande competição internacional para ganhar o prêmio «24 Faubourg», mas todos os dias um espetáculo diferente como uma apresentação de Dom Quixote, criada pelo dramaturgo Florient Azoulay com a cumplicidade do artista equestre Mario Luraschi. Veja a programação detalhada no link: www.sauthermes.com
Três dias de um programa bonito, divertido, cheio de fantasia e chic como a própria Hermès!
8° Saut Hermès – Grand Palais- 17, 18 e 19 de março
Avenue Winston-Churchill 75008 Paris
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Chez La Vieille (a velha) foi durante anos o restaurante da cozinheira francesa Adrienne, conhecida por seu temperamento forte, autenticamente francês e sua cozinha onde você comia o prato que ela preparou para o dia e fique contente! Conheci graças ao convite da minha amiga escritora e psicologa Ciça Silva Ramos que conhece Paris melhor do que muitos locais e já escreveu crônicas maravilhoasa para o PARIS RDRG.
Quando fomos, não era mais a velha, mas um cozinheiro rabugento e simpático que seguia a mesma linha da anciã proprietária. Pois é, o tempo passa e as coisas mudam. O restaurante foi reaberto todo modificado com uma decoração chic & cool, tipo anos vinte e um aconchegante bar no andar térreo. O chef Daniel Rose, dono do ótimo Spring em frente, se apaixonou pelo lugar e manteve a tradição com pratos como as lentilhas e foie gras ou a lingüiça do País Basco servido com maçãs. Vale!
Chez La Vieille
1 Rue Bailleul, 75001, Paris
Tel.: 01 42 60 15 78
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Restaurante de Yves Candeborde, jovem e talentoso chef que já passou pelo Crillon e pelo Ritz e é o inventor dos bistrôs modernos de Paris onde todos se acotovelam e se batem para ter uma mesa, hoje em Paris.
Grande cozinha em um pequeno restaurante super descontraído e descolado frequentado por «habitués» do bairro e gente bonita. Os pratos são preparados com perfeição e o ambiente Art Nouveau é aconchegante. O serviço é do tipo francês à antiga; ou seja: as vezes você leva uns tapas dos garçons que não estao sempre de bom humor, mas faz parte da cultura francesa! Localizado no cruzamento da Odéon, perto do Boulevard St Germain, é ótimo para um almoço informal para quem estiver fazendo compras na Rive Gauche.
Le Comptoir
9, Carrefour de Odéon, Paris
Tel.:01 43 29 12 05
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Simplesmente não da para ir a Biarritz e sem um almoço ou jantar no restaurante recentemente aberto L’Entre Deux. Um cruzamento entre um bistrô e alta gastrônomia no espírito do jovem chefe Basco-Landais Rémy Escale Benedeyt acompanhado do seu amigo, Jean Van de Velde. Dentro do seu restaurante despojado mas elegante, uma cozinha aberta com azulejos cor de linho cru com alguns lugares para sentar no balcão, mesinhas e uma grande mesa comunitária. O menu é enxuto com ótimas fórmulas para almoço e jantar com preço “vale quanto pesa”. Tudo é fresquíssimo e funciona assim. Enquanto Remy prepara o prato principal, Tem duas graciosas chefs preparando a entrada e a sobremesa na sua frente. Delicioso, cozinha original com sabor e sem superfluo; valorizando produtos de qualidade e uma boa carta de vinhos e serviço simpático. Vai por mim… e me leva!
L’Entre Deux
5 Avenue du Maréchal Foch, 64200 Biarritz
Tel.: 05 59 22 51 50
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