Relais de L’Entrecôte

Posted By Luiz Paulo Xavier de Sá on fev 28, 2011 in Comer & Beber


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Falar do Relais de L’Entrecôte é falar do óbvio do bom. Faz 50 anos que existe e 50 anos de sucesso. E a fórmula é simples: um só prato! Uma salada de alface com nozes fresquinha e um filé mignon com fritas servido em dose dupla. O segredo? O molho secreto da família de Paul de Saurs que sai direto de uma cozinha central para todos os restaurantes e que ninguém conhece a receita.

Os restaurantes com vários endereços em Paris, Genebra e agora no Líbano, Qatar e Kuwait; têm o mesmo visual bem francês e descontraído. Em todos, hôtesses adoráveis nos atendem e o vinho da casa, do vinhedo pertencente aos proprietários, se casa muito bem com a carne. Serviço impecável e ampla carta de sobremesas. O meu endereço chuchu é o da rue Saint-Benoît dirigido pela adorável Erika e uma equipe nota 10! O da Cris é o da rue Marbeuf  e o da Bel é o Relais de Venise na Porte Maillot. Onde for o que escolheu, chegue cedo. Não aceitam reservas.

Relais de L’Entrecôte
www.relaisentrecote.fr
101 boulevard du Montparnasse  75006 Paris – Tel.: 01 56 33 82 82
20, rue Saint-Benoît 75006 Paris – Tel.: 01 45 49 16 00
15,rue Marbeuf  75008 Paris – Tel.: 01 49 52 07 17

Le Relais de Venise – L’Entrecôte
www.relaisdevenise.com
271, boulevard Pereire 75017 Paris – Tel.: 01 45 74 27 97

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