Para os incondicionais da cozinha japonesa, o restaurante Isami na Île Saint-Louis oferece um menu de sushis e sashimis de bater a cabeça na parede de bom. Dedicado aos puristas do peixe cru fresquíssimo, quase pulando, não tem outra coisa, nem frituras. Ótima carta de Sakes e uma decoração simples e minúscula sala com umas 10 mesas para os conhecedores do pescado. Reservem com antecedência e contem 40 euros por pessoa sem bebida. Fechado aos domingos.
Restaurant Isami
4, quai d’Orléans 75004 Paris
Tél.: 01 40 46 06 97
