Um espaço meio atelier, meio galeria, com um restaurante clean e moderno, que expõe obras de arte. O que dizer da cozinha do chef William Ledeuil … tudo é bom: uma viagem de sabores, tipo fusion e muito contemporânea, com influência asiática. Além disso, é considerado por Joël Robuchon como um dos jovens chefs que estão modernizando a gastronomia francesa.
E, o que era ótimo agora tem o seu anexo, o KGB, que é um dos restaurantes que tem o maior buzz atualmente em Paris.
Ze Kitchen Galerie
4, r. res Grands-Augustins 75006 Paris
Tel.: 01 44 32 00 32
www.zekitchengalerie.fr
KGB (Kitchen Galerie Bis)
25, rue des Grands Augustins – 75006 Paris
Tel.: 01 46 33 00 85
