Il Gelato del Marchese

Posted By Luiz Paulo Xavier de Sá on ago 27, 2017 in Comer & Beber |


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Durante muito tempo hesitei em entrar nessa sorveteria de aparência opulenta perto do Marché Saint-Germain achando muito barroca para ser boa. As aparências enganam! Il Gelato del Marchese é realmente excelente. Verdadeiramente italiana ao contrário de outras, em cadeia, por Paris que se dizem artesanais. Lá tudo é de verdade e tem os sorbets de Maracujá e Kiwi branco melhores que já provei.

Fora as opções de sorvete, têm também doces deliciosos, pasta de chocolate sem oleo de palma que a Ministra da Ecologia proibiu e um dos poucos lugares em Paris a prepararem a sfogiatella. Uma especialidade italiana típica de Napoles do século XVIII: massa folhada em forma cônica rechaeada com ricota e aromatizada com baunilha, canela ou amêndoas que, se degustada morna é ainda melhor. Um salão de chá todo branco imaculado sempre nessa decoração de bolo de noivas e um atendimento muito simpático. Fica aberta até 23 horas e é uma maneira saborosa de prolongar o verão.

Il Gelato del Marchese
3 Rue des Quatre Vents 75006 Paris