Rive Droite & Rive Gauche: Arte, Cultura, Design, Art de Vivre, Moda, Gastronomia, Enologia …
jan 20th, 2012 by Luiz Paulo Xavier de Sá
Convenhamos que é pura frescura, mas o Paris RD/RG não podia deixar de passar para os nossos leitores a última novidade em termos de óculos. Para quem for assistir a Avatar ou qualquer filme em 3D que virou moda, chegaram os óculos 3D de griffe para não ficar parecendo com a Sarah Palin antes das luzes apagarem. O da Gucci é o mais estilizado, mas também estão chegando no mercado: Ray-Ban, Lacoste, Calvin Klein e Oakley.
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O “canelé” é um pequeno doce, especialidade da região de Bordeaux. Tem uma massa macia, perfumada com rum, baunilha e coberta de uma pequena casca caramelada. Pode-se, também, encontrar outras maneiras de escrever: Cannelé, Canaule, Canelet… e já era consumido na região desde o século XVII. Seu nome vem do gascon “cannelat”. Tem a forma de um pequeno cilindro com estrias, de aproximadamente 5 cm de altura e 5 cm de diâmetro. Normalmente, acompanha o “café gourmand”. É croquante por fora e molinho por dentro ! Quando bem feito e fresquinho é simplesmente divino !
Confira nosso álbum GULOSOS DE PARIS, com as melhores "pâtisseries" da França em nossos lugares preferidos, acesse AQUI.
Woody Allen é um grande apreciador de vinhos e soubemos que seu preferido é um Bordeaux Saint-Estèphe, o Château Meyney, um Cru Bourgeois Supérieur. Gosta tanto deste vinho que inclui em seus filmes, como no “Whatever Works” !
Paris RD/RD foi à fonte para saber quais seriam os melhores anos e recomenda, assim, as recoltas de 2001 e 2005.
Confira nossa Lista Vinhos e Destilados com nossos lugares preferidos para degustação, acesse AQUI.
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